Салат из консервированной фасоли и сыра Ингредиенты 200 г консервированной стручковой фасоли, 150 г сыра, 50 г корейской спаржи, 50 г корейской моркови, 70 г майонеза, 1 пучок зелени кинзы. Способ приготовления Зелень кинзы вымыть и нарубить. Сыр нарезать кубиками, спаржу – кусочками....

Наш чесночок зимой не пропадет Приветствую вас, дорогие друзья! Чеснок — удивительный овощ! И не зря эта статья на тему «Заготовки из чеснока на зиму » пользуется огромной популярностью среди моих читателей. Представлю вам несколько интересных рецептов «чесночных» заготовок....

Спаржевая фасоль Для заливки на 1 л воды потребуется: 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара (все с горкой), лавровый лист, гвоздика, перец горошком и любые пряности по вкусу и желанию. Фасоль вымыть, подсушить и нарезать кусочками нужной длины. Наполнить подготовленные банки фасолью....

Углеводы, г: Горох — однолетнее стручковое растение. Произрастает в разных странах, с том числе и в России. Стручок съедобен, но обычно в пищу используются созревшие зелёные зёрна, которые консервируют и употребляют в консервированном виде. Очень полезен. Содержит белок, клетчатку, углеводы, железо....

В давние времена на Руси появился «чесаный лук», то есть чеснок. Так его назвали потому, что луковица разделялась, как бы «расчесывалась» на ровные дольки. Этот острый пряный овощ пришел к россиянам из Византии, да так и остался в огородной культуре и кулинарии. Как за границей, так и в нашем государстве чеснок использовали для придания силы и для борьбы с болезнями, выращивали в больших количествах....

Семена фасоли, различные по форме, размерах и цвету, содержат 17—32 процента белков, до 57 — углеводов (крахмала), до 4 — жиров, минеральные соли. В зеленых стручках и семенах много витаминов В, С, каротина. По назначению сорта фасоль подразделяется на сахарный (спаржевый) и лущильный....

Домашнее консервирование - 40 книг Жанр: консервирование Формат: PDF Качество: eBook (изначально компьютерное) Описание: В предлагаемой вашему вниманию сборке книг популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях....

Фасоль является энергетическим источником для нашего организма, помощником при заболеваниях почек, панкреатите, ревматизме, диабете, ожирении. Её используют в качестве стимулятора в работе пищеварения, мочеполовой системы, солевого обмена. В ней содержатся различные кислоты, каротин, витамины А, группы В, Е, РР, аскорбинка, много в ней и микроэлементов - кальций, калий, йод, марганец, магний, железо, натрий, цинк, кобальт, медь, фосфор, и т....

Для заготовки на зиму чаще всего выращивают кустовую фасоль, стручки которой собирают в стадии молочной зрелости. В кулинарии используется стручковая фасоль консервированная натуральная. С зеленых стручков срезать плодоножки и кончики с обратной стороны, минут пять пробланшировать и сразу же опустить в ледяную воду....

Маринованный чеснок. Маринованный чеснок. В чесноке содержится много эфирных масел, обладающих резким ароматом, который защищает нас от различных болезней. Но многие не хотят его употреблять именно из-за выраженного аромата, который отпугивает людей, находящихся рядом....

Время приготовления: 30 мин Консервированный чеснок утрачивает свою жгучесть, но остается пикантным, хрустящим и упругим. Замечательная закуска! Такой чеснок также используется для салатов, подается к горячим мясным блюдам. Описание приготовления: Для консервации следует использовать свежий (свежевыкопанный) чеснок....