• Салат из спаржи

     

    Салат из спаржи можно приготовить несколькими способами. В нашем рецепте можно использовать, консервированную или же свежую спаржу. Салат из спаржи – прекрасный рецепт, который подойдет в качестве самостоятельно блюда для обеда.

    Ингредиенты салата

    450-500 грамм консервированной спаржи, пять яиц, сто грамм майонеза, щепотка соли, на кончике ножа сахар, три ложки натурального йогурта, ложка острой горчицы, красный молотый перец, две ложки лимонного сока и свежая зелень петрушки.

    Хотите изменений в интерьере гостиной? Люстра потолочная chiaro поможет преобразить интерьер комнаты для гостей.

    Салат из спаржи. способ приготовления

    Пять яиц для приготовления салата из спаржи, отварить вкрутую, после поддержать несколько минут в воде, затем очистить от скорлупы и порезать на кусочки.

    Спаржу для салата очистить и нарезать на мелкие кусочки. В кастрюльке вскипятить воду, добавить щепотку соли и немного сахара отварите спаржу приблизительно пару минут. Компонент откиньте на сито, несколько раз сполосните в прохладной воде. Поставьте сушиться.

    В чаше смешайте майонез, натуральный йогурт, горчицу, молотый перец, измельченную зелень, лимонный сок и щепотку соли.

    Нарезанную спаржу осторожно смешайте с кусочками яиц, переложите составляющие в салатницу и влейте соус.

    Готовый салат из спаржи перед подачей к столу украсьте, свежими веточками петрушки.

    Приятного всем аппетита!

     



  • На главную